Кропива - корисні властивості і протипоказання

Більшість власників присадибних ділянок сприймають кропиву як бур'ян. І це не дивно - випадковий контакт з її пекучими листям спровокує на шкірі подразнення або навіть опік. Та й смаковими якостями вона особливо не відрізняється. Але в народній медицині кропива вважається джерелом корисних компонентів. Це дозволяє використовувати її як джерело вітамінів і ефективного помічника в боротьбі з хронічними недугами.

Специфічні особливості кропиви

Це невибаглива рослина можна зустріти на берегах невеликих річок, в садах і на городах, на сільських дорогах. У висоту вона може досягати і півтора метрів, виростаючи цілими кущами. Кропива цвіте з травня по липень, але найбільша концентрація мікроелементів в її складі припадає на травень. Тому найкраще заготовлювати і вживати в їжу саме весняну кропиву. Але збирати її потрібно в захисних рукавичках. Це обумовлено тим, що на її листі і стеблі є найдрібніші волоски з гістаміном і мурашиної кислотою, обпалюють шкіру.

Саме через свою поширеності вона не особливо цінується у господинь. А ось травники і натуропати наполягають на тому, що кропива - це найцінніший продукт, який не поступається звичним для нас овочам і фруктам.

В лікарських цілях використовується 2 підвиду кропиви: пекуча і дводомна. Це і найвідоміші її різновиди, що зустрічаються практично на всій території пострадянського простору. Пекуча кропива трохи менше дводомної кропиви, але остання більш популярна в народній медицині.

Корисні властивості кропиви

Кропива - неймовірно корисна рослина і незаслужено забуте, оскільки:

  1. У ній міститься рівно в 2 рази більше аскорбінової кислоти, ніж у лимоні, тому вона служить прекрасним стимулятором імунітету. Регулярне додавання її в їжу захищає організм від сезонних застуд, вірусних інфекцій і забезпечує загальнозміцнюючу дію.
  2. 20 невеликих листя кропиви відшкодовують добову потребу організму у вітаміні А. Ретинол, будучи потужним антиоксидантом, перешкоджає онкологічних захворювань і нейтралізує небезпечні вільні радикали. Він є важливим доповненням в лікування деяких хвороб шлунково-кишкового тракту (пошкодження слизової і гастриту).
  3. Крім основної групи вітамінів, до складу кропиви входить вітамін E, необхідний для синтезу білків і оптимального клітинного метаболізму. Він дарує шкірі пружність, приємну еластичність і зменшує мімічні зморшки.
  4. Рекордна кількість в складі кропиви і кальцію - 481 мг на 100 грам. Це робить її гідною альтернативою кисломолочним продуктам. Регулярне її вживання в їжу корисно для профілактики остеопорозу, а також для захисту серця.
  5. Як і у всіх зелених рослинах, в кропиві величезна кількість хлорофілу. Але унікальна його особливість - в ньому, на відміну від інших трав, немає пігментів. Тому вона вважається відмінним профілактичним засобом при розладах кишечника. Вона зміцнює його і дозволяє м'яко, але ефективно боротися з запорами.
  6. У 100 грамах кропиви відзначена висока концентрація марганцю - 779 мг. Цей мінерал покращує роботу нервової системи, необхідний для регуляції жирового і вуглеводного обміну, а також для утворення еритроцитів і гемоглобіну. Без нього неможливе нормальне функціонування м'язової тканини.

Доведено ефективність кропиви в лікуванні сезонних алергії, проблем з травним трактом, що проявляються у вигляді підвищеного газоутворення і нудоти. Також вона сприятливо позначається і на роботі сечостатевої системи, знімає запалення. Особливо актуально її застосування для чоловіків у віці, оскільки систематичне її вживання дозволяє знизити ризики простатиту.

Компреси з кропиви можна прикладати до ран для зупинки кровотечі. Настій на її основі для такої ж мети можуть вживати і жінки під час болісних менструацій. Він полегшить біль і знизить кількість виділень. Кропива прекрасно посилює лактацію, покращуючи якість і склад молока.

Протипоказання кропиви


Передозування кропивою навряд чи можлива, але в ряді випадків її вживання навіть в малих кількостях може привести до негативного результату. Вона заборонена жінка на ранніх термінах вагітності, оскільки може спровокувати переймоподібні болі, що може призвести до викидня. Від кропиви потрібно відмовитися і людям, що страждають від варикозного розширення вен, артриту, гіпертонії і тромбофлебіту. Її варто вживати в обмеженій кількості і особам похилого віку з хронічними хворобами нирок.

Використання кропиви

Відзначаючи численні корисні властивості цієї рослини, необхідно зупинитися і на тому, як її правильно її їсти. Найпростіший і водночас найкращий спосіб - є її сирою. Для цього потрібно використовувати тільки молоде листя кропиви, оскільки вони більш соковиті, вони не гірчать і не накопичують нітратів. Щоб вони не обпечіться мову і ротову порожнину, попередньо їх можна на 1-2 секунди опустити в окріп або обдати ім. Якщо ви плануєте додавати кропиву в салат, то її досить просто дрібно нарізати. У разі якщо вона використовується в якості начинки для пирога, то попередньо її необхідно трохи проварювати або злегка протушкувати.

Сьогодні кропива активно застосовується і в якості сировини для виробництва тканини. З неї виходить якісна і красива тканина, яка за унікальністю зовнішнього вигляду не поступається шовку. Багато сучасні виробники, що випускають одяг в промислових масштабах, додають кропиву в вовняні вироби. В результаті вони виходять міцними, що не витягуються і не линяють. Плюс це екологічно чистий матеріал, який не викликає роздратування на шкірі.

Кропива в народній медицині

Сфера, в якій найчастіше використовують кропиву жінки - це догляд за волоссям. Її настій зміцнює волосяну цибулину і знижує чутливість з шкіри голови. В результаті волосся виглядає доглянутим і мають натуральний, природний блиск. Кропива ефективна і в боротьбі з лупою і підвищеною секрецією сальних залоз. Тому трихолог рекомендують шампуні на її основі людям, що страждають від жирного волосся.

Чим знімати опік від кропиви

Зняти почервоніння і біль від випадкового зіткнення з кропивою можна народними засобами:

  1. Соком щавлю або подорожника. У природних умовах щавель дуже часто зростає недалеко від кропиви. Необхідно використовувати чисті і молоді листочки, розтерши їх до такого стану, щоб з них почав виступати сік. Їм і потрібно змастити місце опіку.
  2. Промийте уражену ділянку шкіри крижаною водою. Принципове значення має саме низька температура води. Вона трохи знизить набряк і зніме гострий біль.
  3. Протріть опік яблучним оцтом. Його не треба розбавляти водою - досить нанести невелику кількість на вату і прикласти до шкіри.
  4. Використовуйте звичайну харчову соду. Вона дуже ефективна при опіках рослин. Її потрібно розвести в зовсім невеликій кількості води до отримання, так званої, кашки і обробити нею пошкоджену ділянку на тілі.

"Укус" кропиви - річ неприємна, але в деяких випадках може бути навіть корисною. Доведено ефективність мурашиної кислоти в лікуванні ревматизму і артриту. Небезпека від опіку виникає тільки в разі великого поразки і алергічної реакції на сік кропиви. Тоді можлива поява пухирів, які необхідно показати лікарю.

Як правильно заготовлювати кропиву

У народній медицині затребувані листя, стебло і корінь кропиви. Але найчастіше - тільки листя. Для цього потрібно акуратно їх зібрати, відокремивши від стебел, і розкласти просушувати в добре провітрюваному приміщенні. Але не на відкритому сонці, оскільки ультрафіолетові промені руйнують хлорофіл, присутній в складі рослини. Відповідно, воно позбавляється своїх корисних властивостей. Листя вважаються повністю висушеними, якщо черешки і прожилки стали твердими і ламкими. Але при цьому вони не повинні бути пересушеним (кришиться навіть від мінімального прідавліванія на них), оскільки цілющих властивостей в них практично не залишається.

Зберігають кропиву в платтяних або паперових зав'язуються мішечках в сухому, темному і по можливості прохолодному місці. Але перед цим її потрібно перебрати, прибравши почорнілі листя. За умови дотримання правил заготівлі, вона не втрачає своїх цілющих властивостей протягом двох років.

Листя кропиви можна зберігати і в морозильній камері. Для цього їх попередньо миють, висушують, подрібнюють, утрамбовують в пакети і прибирають в холодильник. Деякі вважають за краще їх консервувати, укладаючи листя в простерилізовані банки і щільно утрамбовуючи (так вони пускають сік). Повністю забиту банку потрібно закрити кришкою і прибрати в холодильник.

Рецепти настоїв на основі кропиви

Для збагачення організму цінними мінералами кропиву потрібно заварювати за такою схемою:

  1. 2 ст.л. чистих, висушеного листя кропиви заливаємо півлітра окропу. Накриваємо кришкою, залишаємо настоюватися на 120 хвилин, після чого проціджують. Отриманий настій п'ють по одній четвертій склянки за 20 хвилин до прийняття їжі від 2 до 4 разів на день.
  2. Для такої ж мети можна використовувати і сік з молодих листя кропиви. Найкращим інструментом для цього вважається шнековая соковижималка. Вона не тільки одержить від листя максимум рідини, але і збереже всі цінні компоненти. Через брак подібної техніки можна скористатися блендером або м'ясорубкою. Віджатий сік необхідно пити по 1 ч.л. перед кожним прийомом їжі. Його можна сміливо змішувати з іншими натуральними настоями і пити як тонізуючий напій.
  3. Для профілактики застуди та бактеріальних інфекцій знадобиться 2 ст.л. коренів кропиви і така ж кількість подрібненого часнику. Змішуємо їх з 300 мл горілки або спирту. Ми залишаємо засіб настоюватися протягом двох тижнів. Вживаємо по 1 ч.л. декілька разів на день.
  4. Щоб розчинити застарілі камені в сечовому міхурі, використовують коріння кропиви. Їх потрібно ретельно розтерти в ступці до стану порошку і з'їдати по 1 ч.л. в день, запиваючи теплою водою або відваром шипшини.
  5. Використовується кропива і в разі шлункових спазмів, що супроводжуються нудотою. Для усунення симптомів потрібно заварити 1 ч.л. висушених коренів кропиви однією склянкою гарячого молока і потримати на слабкому вогні кілька хвилин. Відразу ж випити 250 мл отриманого напою, злегка його остудивши. До повного позбавлення від болю потрібно випивати по 1 ст.л. кошти за півгодини до їди.

Кропива - доступне рослина для боротьби з численними недугами: від авітамінозу до хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту. Добавка її в їжу не тільки зробить смак звичних страв яскравим і цікавим, але і урізноманітнює раціон корисними мікроелементами і антиоксидантами.

Дивіться відео: Кропива Лікарські властивості (Вересень 2019).