Ефірна олія петрушки - властивості і застосування

Петрушка - це знайома всім городня культура. Влітку вона урізноманітнює харчовий раціон своїм неповторним смаком свіжої зелені. Взимку її теж додають в блюда, тільки вже в висушеному або засоленном вигляді.

Особливість ефірного продукту

Нерідко використовується петрушка і з лікувальною метою, оскільки володіє величезною кількістю корисних якостей. У цьому плані особливо корисно масло, яке можна отримати навіть в домашніх умовах. Існує два методи приготування цього дивного за своїми характеристиками продукту:

  1. Перший спосіб полягає в простій перегонці (дистиляції) за допомогою пари. Піддаються даному виду обробки всі частини рослини (листя, коріння, насіння).
  2. Інший метод (мацерації) має на увазі витяг корисних компонентів шляхом настоювання на масляній основі будь-яких елементів рослини. Цей шлях більш трудомісткий.

Отримувані зазначеними методиками продукти відрізняються за основними показниками: концентрації біологічно активних агентів, способі екстрагування. У продажу ефірні масла петрушки зустрічаються вкрай рідко. Тому люди, коли виникає потреба в даному продукті, вдаються до цих двох випробуваним на практиці прийомів його отримання.

Хімічні компоненти складу

При дотриманні технології вдається отримати ефір петрушки відмінної якості. Такий продукт найчастіше має янтарно-оливковий відтінок або ніжний жовтуватий тон. Але може бути і більш темного кольору, аж до коричневого. Масло відрізняється своєрідним деревно-пряним ароматом, в якому легко вгадуються різкі акценти трав'яних ноток. Консистенція продукту характерна для маслянистих основ: вона рідка, має гарну плинність. У складі ефіру містяться такі хімічні компоненти:

  • феноли;
  • летючі жирні кислоти;
  • терпени (вуглеводневі сполуки).

Масло, отримане з насіння петрушки, відрізняється від продукту з листя рослини більш високим вмістом агента апіол (камфора петрушки). Завдяки саме цій речовині продукт має такий яскравий аромат. У рослинному препараті з листя терпенів набагато менше.

Властивості ефіру петрушки

Ефірний екстракт невестіци, так ще в народі охрестили петрушку, сприятливо впливає на психоемоційний стан людини. Ароматерапія з маслом знімає напругу, покращує мікроклімат в приміщенні. Ці якості корисні, коли спостерігається велике скупчення людей в офісі, при стресових і розумових навантаженнях.

Ефіроль петрушки, крім цього, має ще ряд корисних в лікувальному відношенні якостей:

  • антисептичну;
  • противірусною;
  • імуномодулюючою;
  • гіпотензивну;
  • протизапальну;
  • спазмолітичну;
  • сечогінну, що допомагає позбутися від виражених набряків;
  • антиоксидантну - прекрасно справляється з виведенням токсинів і продуктів метаболізму;
  • тонізуючим;
  • розсмоктує.

Пристрасні шанувальниці ідеальних форм часто використовують ефірну олію невестіци, щоб позбутися целюліту.

Область застосування

гінекологія
Наявність в складі масла фітоестрогенів дозволяє застосовувати його при гормональних розладах. Наприклад, за допомогою ефірного компонента петрушки можна зняти неприємні наслідки перебудови жіночого організму в період менопаузи. Нерідко продукт застосовується з метою стимулювання родової діяльності. Під час природного вигодовування ефіроль стимулює вироблення молока. Масло петрушки також є чудовим профілактичним засобом, який попереджає розвиток новоутворень молочної залози.

травлення

  1. Доведено, що при проведенні ароматерапевтических сеансів, якщо їх робити регулярно, вдається поліпшити роботу травної системи. Ефірна олія петрушки, надаючи активний вплив на секреторні функції залоз, стимулює вироблення необхідних для переробки їжі ферментів.
  2. Відомо властивість петрушки підвищувати апетит, особливо добре працює в цьому напрямку городня культура, коли вона тільки що знята з грядки.
  3. Крім того, ефіроль легко знімає явища метеоризму (здуття живота), а також спазми і коліки.
  4. При лікуванні проблем печінки властивість стимулювати секреторну діяльність теж широко використовується.
  5. Так само ефір петрушки застосовується при тріщинах анального отвору і геморої.

дерматологія
Безцінний продукт займає величезну нішу в дерматології.

  1. Антисептичну та протизапальну властивість роблять його ефективним при обробці поверхневих ран. Склади з маслом добре очищають ушкоджену поверхню, стимулюють швидке загоєння ран, налагоджують кровопостачання.
  2. Відома здатність ефіролі очищати фолікули волосся, що в значній мірі сприяє їх росту.
  3. Є відомості, що ще в минулому столітті еліксир петрушки використовували в боротьбі з педикульозом. Зараз цей метод рідко застосовується, але для зняття наслідків бджолиних укусів досі багато в побуті вдаються до старовинною методикою: завдавши кілька крапельок на проблемну зону, можна швидко, а головне безболісно, ​​видалити жало комахи.

косметологія
Існує чимало рецептів з ефіром петрушки для поліпшення стану шкіри обличчя.

  1. Склади з цим корисним компонентом допомагають позбутися від пігментації, прибрати вугровий висип з поверхні шкіри.
  2. Ефірна олія петрушки вважається незамінним, коли мова йде про ефективне догляді за шкірою, що в'яне.
  3. За кілька процедур при грамотному використанні продукту можна позбутися від судинних "зірочок", розгладити дрібні зморшки на обличчі, повернути шкірі свіжий вигляд.

Протипоказання

Список обмежень для застосування ефіру петрушки складається всього з двох пунктів:

  1. Його категорично заборонено використовувати вагітним жінкам, тому що петрушка здатна спровокувати викидень.
  2. У разі індивідуальної непереносимості такий вид лікування теж неможливий.

Кращі народні рецепти

  1. Протизапальний склад для шкіри допоможе нейтралізувати вогнища запалення, позбутися від прищів, поліпшити зовнішній стан шкіри обличчя. Для цього потрібно в якості основи взяти ложку будь-якого якісного масла (оливкового, мигдального), потім до базового компоненту додати 2-3 крапельки ефіру петрушки і трохи горілки (1 ч. Л.). Отриманою сумішшю, яка на відміну від інших косметичних потягів не буде сушити шкіру, рекомендується кілька разів в день протирати обличчя.
  2. Ароматичні ваннис додаванням ефіру петрушки допомагають зняти м'язові болі, а також позбутися від циститу. Щоб підготуватися до процедури, треба змішати: висівки, мед, сметану або інший молочний продукт, сіль, толокно. Всі інгредієнти беруться приблизно в рівних частинах. Потім потрібно відокремити грамів 30 отриманої суміші і капнути 10 крапель ефіролі. Додавши в теплу воду ароматний склад, можна одночасно вдихати корисні пари і отримувати лікувальний вплив на організм.
  3. Інгаляції з маслом допоможуть вилікувати навіть хронічно хвороби горла і носа. Крім того, такі процедури значно полегшать стан при бронхіті і пневмонії, а ще це корисно для шкіри обличчя. Адже при впливі парів на шкірі розкриваються пори. Особливих приготувань процедура не вимагає: досить в киплячу воду додати три краплі ефіру і подихати над парою хвилин 10, накривши голову рушником.
  4. Профілактичні процедури для попередження застуди, судинних явищ, зняття втоми можна проводити регулярно будинку терапію при наявності спеціально лампи. Для цього в верхню частину приладу треба залити звичайну воду, а потім туди додати масло ефірне петрушки з розрахунку: 2 краплі: 1 м2. Після цього слід запалити свічку-таблетку і помістити її в нижню частину ароматичної курильниці.

Як самостійно приготувати ефірне масло з петрушки

Процес цей непростий, він складається з декількох етапів, які слід виконувати в строгій послідовності.

  1. Добре промиту зелень треба нарізати великими фрагментами.
  2. Потім в сотейник з будь-яким маслом (кукурудзяним, соняшниковою) додати зелену масу. Пропорція повинна становити 1: 1.
  3. Ця суміш обсмажується на мінімальному вогні пальника до моменту закипання.
  4. Після того, як маса охолоне, його потрібно профільтрувати.
  5. За допомогою блендера рослинний компонент перетворюється в пюре, пропускається крізь сито.
  6. Отримана суміш знову з'єднується з маслом, потім відстоюється години півтори.
  7. Після закінчення цього терміну, масло проціджують, переливають в банку, щільно закривають кришкою.
  8. Отриманий продукт може зберігатися не більше тижня.

Наведені тут рекомендації допоможуть за допомогою власних зусиль приготувати по-справжньому якісний продукт, який можна згодом використовувати, як для лікування, так і інших цілей.

Дивіться відео: Свойства и применение масла чайного полезны эфирные масла? Эфирные масла в уходе за собой (Найясніший 2019).