Редиска під час вагітності - користь і шкода

Лікарі радять майбутній мамі включити в раціон більше городніх сезонних овочів. Вони володіють м'яким сечогінним і послаблюючу властивістю, очищають організм від продуктів метаболізму і токсинів, насичують клітини енергією і мінералами. Навесні і влітку вагітні можуть ласувати редискою - вітамінним і апетитним продуктом.

Звичайно, різкий смак коренеплоду і високий вміст екстрактів може викликати печію або проблеми з травленням. Тому важливо ознайомитися з правилами лікування редискою при вагітності, а також з можливими обмеженнями по прийому.

Хімічний склад

Отже, червоний коренеплід містить наступні корисні компоненти:

  • рослинну клітковину;
  • ферменти (наприклад, амілазу);
  • рослинні цукру;
  • гірчичні ефірні масла;
  • лізоцим;
  • фітонциди;
  • вітаміни групи В (в тому числі ніацин і фолієву кислоту), аскорбінову кислоту, вітамін К;
  • макро- і мікроелементи (кальцій, магній, калій, мідь, залізо, натрій, цинк, фосфор, марганець).

Також овоч містить протеїни - трохи більше грама, жири - 0,1 грам і вуглеводи - 3,4 м Редиска в основному складається з води, тому її калорійність низька - від 14 до 19 ккал на 100 г (за різними джерелами). Тобто овоч можна сміливо приймати в їжу і не боятися набрати додаткових кілограм при вагітності.

Користь редиски для вагітної

Загрузка...

Перш за все, організм майбутньої мами потребує різних вітамінах, які беруть участь у формуванні та розвитку внутрішніх систем малюка, підтримці здоров'я самої жінки.

Кальцій в редисці відповідає за побудову і зміцнення скелетної системи дитини. Він забезпечує міцність кісткової тканини (в тому числі зубів), а також розвиток м'язів ембріона.

Вітамін В9 або знаменита фолієва кислота виробляє профілактику вад розвитку плоду на першому триместрі. Також вона впливає на формування нервової системи малюка.

Вітамін С відповідає за загальний і місцевий імунітет, дозволяє протистояти різним захворюванням і алергенів. Також аскорбінова кислота бере участь в процесі кровотворення, зміцнює судинні стінки, забезпечує засвоєння мікроелемента заліза, запобігає окисленню клітин. Достатньо всього пучка коренеплоду, щоб забезпечити добову потребу вагітної в вітаміні С.

Вітамін К бере участь в гемостазі (процес згортання крові). Саме завдяки йому під час пологів вдається уникнути сильної крововтрати.

Рослинні волокна або клітковина благотворно впливають на перистальтику кишечника, забезпечують нормальне травлення і регулярний стілець. Вагітні часто використовують редиску для того, щоб побороти хронічні запори на останньому триместрі. Також клітковина зв'язує і виводить з організму "поганий" холестерин, очищаючи судини матусі і полегшуючи роботу серця.

Ферменти в складі редиски дозволять якісно переварити вуглеводи. Відомо, що майбутні мами нерідко налягають на солоденьке, тому редиска допоможе страв швидше засвоїтися і не відкластися на боках у вигляді зайвих кілограмів.

Якщо у жінки в анамнезі був цукровий діабет або при вагітності розвинувся гестаційний, то редиска допоможе знизити рівень глюкози в плазмі до нормального рівня.

Відомий коренеплід і своїми антибактеріальними властивостями. Лізоцим вбиває патогенну мікрофлору і інфекції, а фітонциди в складі є природними антибіотиками. У сумі з вітаміном С ці компоненти забезпечують імунітет організму до простудних, вірусних, бактеріальних і інфекційних захворювань. Також редис дозволять боротися з глистами та іншими паразитами шлунково-кишкового тракту.

Гірчичні ефіри виступають антисептиками, завдяки чому забезпечують безпроблемне загоєння тканин.

Також редиска володіє іншими корисними властивостями для організму вагітної:

  1. Виводить з організму зайву води, завдяки чому зменшуються набряки, характерні для пізніх строків.
  2. Зміцнює судини і перешкоджає підвищеного тромбоутворення.
  3. Зміцнює серцевий м'яз, що дозволяє нормально качати кров для плацентарного кола кровообігу.
  4. Регулює метаболізм, що забезпечує максимальне отримання енергії і корисних компонентів з їжі.
  5. Полегшує симптоми токсикозу: зменшує нудоту і блювоту, покращує апетит і травлення.
  6. Зменшує головні болі і мігрені.
  7. Використовується при болях в спині на пізніх термінах як місцевого засобу.

як застосовувати

Зазвичай редиску вживають в сирому вигляді в салатах і гарнірах. Іноді свіжовичавлений сік коренеплоду заважають з фрешами з інших овочів (томатний, буряковий, морквяний) в невеликій концентрації. Мало хто знає, але в їжу можна застосовувати не тільки самі коренеплоди, але також і бадилля редиски.

Від головного болю, мігрені, дратівливості, нервозності і безсоння рекомендують місцеве застосування редису. Наприклад, соком плоду можна натерти область скронь, чола і перенісся. Кажуть, полегшення настає вже через 10 хвилин.

Хронічні закрепи лікують відваром з бадилля. Береться свіжа зелень редиски (1 велика ложка), заливається 250 мл окропу і відправляється в термос настоюватися протягом години. Відвар вживають 3 рази на добу по 2 столові ложки через півгодини після перекусу.

Для того, щоб поліпшити стан шкірних покривів або волосся під час вагітності готується спеціальна поживна маска. Береться рослинне масло (краще оливкова або лляне) - 3 столові ложки, з'єднується з 1 чайною ложкою крохмалю. У суміш додаються 2-3 редиски, потерті на дрібній тертці, після чого все ретельно перемішується. Маску необхідно наносити на чисту шкіру обличчя на 10 хвилин. Для здорових і сильних волосся засіб необхідно витримати 40 хвилин на голові під плівкою і теплим рушником, після чого добре промити шампунем.

Чим шкідлива редиска при вагітності

Сирі овочі містять масу екстрактивних компонентів і органічних кислот, які можуть нашкодити організму майбутньої мами.

Під час прийому необхідно враховувати наступні негативні моменти:

  1. Коренеплід витягується прямо з грунту і може містити на собі патогенну мікрофлору (токсоплазмоз, сальмонела, кишкова паличка), сліди нітратів і хімікатів. Перед вживанням овоч рекомендується гарненько обдати окропом і акуратно зчистити верхній шар. Бадилля також слід відварити перед подальшим вживанням.
  2. Редис може викликати в шлунку і кишечнику бродіння, а також підвищене газоутворення. Не рекомендується зловживати овочем на пізніх термінах, а також на ніч. Протипоказанням є метеоризм вагітної. Полегшити стан можна, якщо вживати редис в тушкованому або запеченому вигляді.
  3. Коренеплід містить екстрактивні речовини, ефіри і вітамін С, які є досить сильними алергенами. Лікарі не рекомендують вживати редиску в обсязі понад пучка в день.
  4. Гострий редис негативно впливає на ніжну слизову шлунка і кишечника, може погіршити наявні мікро-пошкодження. Саме тому овоч категорично не можна вживати при загостренні виразки або гастриту, ентероколіту.
  5. Також гострота редиски провокує значне споживання рідини, що навантажує нирки. Нерідкі випадки пієлонефриту при вагітності, особливо на останньому триместрі.

Редис вагітним приносить більше користі, ніж шкоди. Цей недорогий і доступний овоч насичує організм поруч компонентів, важливих для здорового розвитку дитини. Також він підтримує імунітет і травлення майбутньої мами.

Дивіться відео: Яка зелень має бути зараз у раціоні (Жовтень 2019).

Загрузка...

Популярні Категорії

Загрузка...