Чи можна вагітним гарбузове насіння?

Кожна мама хоче, щоб її дитина в утробі був здоровим, добре розвивався, отримував максимальну кількість корисних речовин. Саме тому жінка намагається всіляко підтримувати здоровий спосіб життя - правильно харчується, відмовляється від шкідливих звичок і самолікування, займається допустимими видами фізичного навантаження. У низці правильних звичок потрібно приділити особливу увагу вибору здорових, свіжих і корисних продуктів. Сьогодні поговоримо про гарбузовому насінні - чи припустимі вони при вагітності, якими властивостями володіють і скільки насіння потрібно їсти, щоб не нашкодити малюкові.

Корисні властивості гарбузового насіння для вагітної жінки

Гарбуз вважається неймовірно цінним продуктом, в ній багато вітамінів - А, С, Е, вітаміни групи В. Крім цього, гарбуз багата мікроелементами - калій, кальцій, залізо, цинк, селен, магній. А ще в гарбузі багато поліненасичених кислот і амінокислот. Все це робить насіння неймовірно потрібними для ослабленого організму вагітної жінки.

  1. Гарбуз дуже корисна для зору, причому як для самої жінки, так і для малюка в утробі. Якщо ви носите окуляри або лінзи, обов'язково потрібно їсти гарбуз, щоб рівень діоптрій не підвищувався.
  2. Вітаміни групи В корисні для роботи нервової системи. Гормональні сплески і перебудови призводять до того, що жінка при вагітності часто нервує, турбується з приводу, майбутня матуся стає дратівливою і плаксивою. Особливо це стосується ранніх строків вагітності. Цього можна уникнути, якщо регулярно включати в свій раціон гарбузове насіння.
  3. Велика кількість аскорбінової кислоти робить продукт відмінним захистом від простудних захворювань. Вітамін С допомагає сформувати міцний імунітет, що особливо актуально в осінньо-зимовий період.
  4. А ще гарбузове насіння багаті вітаміном Е. Токоферол відповідає за еластичність шкіри, сприяє виробленню колагену, це потужний захист від розтяжок на животі. Велика кількість жирного вітаміну дозволяє зберегти молодість шкіри і свіже сяйво особи. Це означає, що молода матуся буде виглядати прекрасно. Їжте гарбузове насіння на пізніх термінах вагітності - це зробить тканини більш розтяжними, процес розродження пройде легше, без розривів і серйозних травм родових шляхів.
  5. Залізо в складі гарбузового насіння відмінно піднімає рівень гемоглобіну, це прекрасна профілактика залізодефіцитної анемії.
  6. Дуже часто жінкам при вагітності призначають фолієву кислоту і магній, без них перебіг вагітності буде ускладнено. Так ось в гарбузі дуже багато магнію, який запобігає розвитку гіпертонусу матки, знімає болі, що тягнуть в хребті.
  7. Гарбузове насіння багаті омега-3 і омега-6 жирними кислотами, які нормалізують обмін жирів в організмі, перешкоджають відкладенню зайвих кілограмів. Взагалі, гарбузове насіння можна назвати здоровим перекусом - всього жменя насіння подарує відчуття ситості надовго. Це дуже важливо для майбутніх матусь, які переживають з приводу зміненої фігури.

В цілому, гарбузове насіння можна вважати неймовірно поживним і корисним продуктом. Під час вагітності малюк дуже багато вітамінів і мікроелементів забирає у матері, а при їх нестачі страждає саме жінка. У майбутньої матусі починають випадати волосся, ламатися нігті, кришитися зуби, загострюються хронічні діагнози, стають частими застуди. Щоб уникнути цього, потрібно просто ввести в свій раціон гарбузове насіння. Але так чи вони безпечні?

Чи можна вагітним гарбузове насіння?

Як було відзначено, насіння гарбуза дуже корисні, але чи можна вживати їх постійно? Справа в тому, що ядра - це досить висококалорійний продукт, налягати на насіння активно не варто. Допустима і безпечна доза насіння - не більше 100 грам чистих ядер на добу. Постарайтеся їсти насіння в першій половині дня, і ні в якому разі не на ніч.

Ще один неприємний мінус в гарбузовому насінні - це пошкодження зубної емалі. Якщо часто розгризати тверду лушпиння, то можна зіпсувати зуби, які можуть почати реагувати на холодні, гарячі і солодкі продукти. Тріщинки в зубній емалі вагітній жінці ні до чого, тому краще очищати насіння руками або за допомогою невеликого ножичка.

Гарбузове, як і будь-які інші насіння, можуть бути причиною алергічної реакції, пам'ятайте про це. До речі, виникає це не так вже й рідко. Якщо ви пробуєте гарбузове насіння вперше, обов'язково почніть з невеликих порцій, стежте за реакцією організму. При виникненні шкірної висипки, при зміні стільця або появі метеоризму, потрібно відмовитися від вживання гарбузового насіння.

Як правильно з'їсти гарбузове насіння?

У продажу можна зустріти сирі і смажені гарбузове насіння. Крім того, часто продають солоні насіння. На жаль, в солі немає нічого корисного, від цього тільки посиляться набряки. Тому солоні насіння відмітаємо відразу ж. Смажене насіння корисніше солоних, їх приємніше клацати, оскільки лушпиння відкривається без особливих проблем. Але при термічній обробці втрачається більша частина корисних речовин, кількість цінних вітамінів і мікроелементів стрімко знижується. Тому краще всього запастися сирими і необробленими насінням. Їх попередньо промивають і просушують. Очищені насіння можна їсти просто так, а краще додавати їх в салати. Вони не тільки в кілька разів підвищать поживну цінність страви, а й додадуть легкого горіхового смаку. З гарбузовим насінням навіть простий овочевий салат стане незвично пікантним і особливо смачним.

Гарбузове насіння - це справжнє джерело вітамінів і цінних речовин. Тримайте насіння в вазочці на столі замість цукерок - це набагато смачніше і набагато корисніше!

Дивіться відео: ЯК ПРИГОТУВАТИ СIК З ГАРБУЗА ГАРБУЗОВИЙ МАРАФОН (Вересень 2019).